Cozinha Regional Ed 90 – Maio 2017

Cozinha Regional Ed 90 - Maio 2017

Cozinha Regional Ed 90 – Maio 2017

Bolos à Portuguesa – Bolo mimoso – Bolo de requeijão das Beiras – Tarte de gila – Bolo de noz com doce de ovos – Bolo de laranja – Bolo invertido de ananás

Coertos, recheados, em calda… nesta edição ganham destaque os nossos bolos mais tradicionais – do típico bolo de requeijão das Beiras, ao micaelense, passando pelos clássicos de laranja, ananás, amêndoa, doce de ovos, manteiga, mel… tarte de gila, regueifa doce, raivas, madalenas e broas podres. Descubra como preparar cada um deles com a maestria de sempre e recupere memórias gustativas de outros tempos.

…não perca a Revista Cozinha Regional Ed 90 – Maio 2017.

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Cozinha Regional Ed 90 – Maio 2017
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